随着人民生活的物质不断提高，每天我们都吃了一些高脂肪高热量的东西，这些营养对对我们的身体有些是剩余的，日积月累就很容易形成脑血栓，那么如何预防这一疾病呢?尤其是老年人朋友，下面小编给大家介绍的这篇文章，老年人应该如何预防脑血栓呢希望能给大家带来帮助。

　　众所周知，脑血栓多见于50～60岁以上有动脉硬化的老年人，有的有糖尿病史。常于安静时或睡眠中发病，1～3天内症状逐渐达到高峰。

　　有研究发现，豆豉对老年人好处很多，在国际上已经被称为“营养豆”，它不仅开胃消食、祛风散寒，还能预防脑血栓。

　　据悉，豆豉中钴的含量是小麦的40倍，有良好的预防冠心病的作用。豆豉中还含有多种营养素，可以改善胃肠道菌群，常吃豆豉还可帮助消化、降低血压、提高肝脏解毒功能。

　　老年人在日常生活中可以多进食一些，尤其是脑血栓患者。豆豉中含有的大量能溶解血栓的尿激酶，对改善大脑的血流量和防治老年性痴呆很有效果。